Antipasti - ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Polenta e Zola
€ПОЛЕНТА И ГОРГОНЗОЛА ((АППЕТИТНАЯ КУКУРУЗНАЯ КАША С ПИКАНТНЫМ СЫРОМ ГОРГОНЗОЛA)
Bruschette Miste
€БРУСКЕТЕ МИСТЕ (ПОДЖАРИСТЫЕ ХРУСТЯЩИЕ БРУСКЕТТЕ С САЛОМ, СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И ОРИГАНО ,ПИКАНТНЫМ КОЛБАСНЫМ ФАРШЕМ И ПАШТЕТОМ ИЗ МАСЛИН)
Nervetti in Insalata
€НЕРВЕТТИ (ХОЛОДЕЦ ПО ИТАЛЬАНСКИ )
Gamberi alla catalana – non disponibile
€ 14.00Antipasti misti
€ 18.00АССОРТИ ИТАЛЬЯНСКИХ ЗАКУСОК
Sformatino di verdure con crema al taleggio
€ 10.00СФОРМАТИНО ДИ ВЕРДУРЭ (ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ИЗ АРОМАТНОГО МЯГКОГО СЫРА ТАЛЕДЖИО)
Tortino ai funghi porcini con crema allo zafferano
€ 12.00ТОРТИНО ДИ ФУНГИ ПОРЧИНИ (ЗАПЕКАНКА ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ В ШАФРАНОВОМ СОУСЕ)
Bruschette al pomodoro
€ 7.00БРУСКЕТТЕ АЛЬ РОМОДОРО (ПОДЖАРИСТЫЕ ХРУСТЯЩИЕ БРУСКЕТТЕ СО СЛАДКИМИ ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И ОРИГАНO)
Tartare di luganega
€ 10.00ТАРТАРЕ ДИ ЛУГАНЕГА (РУМЯНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ БРУСКЕТТЕ С ПИКАНТНЫМ КОЛБАСНЫМ ФАРШЕМ (САЛСИЧЧЕЙ))
Brigante fasciato con pancetta
€ 10.00БРИГАНТЭ (НЕЖНЫЕ МИНИ РУЛЕТЫ ИЗ СЫРА “ БРИГАНТЕ” И БЕКОНА ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ)
Speck del Tirolo
€ 8.00(ТИРОЛЬСКИЙ СПЭК)
Bresaola della Valtellina
€ 8.00(БРЕЗАОЛА ИЗ ВАЛТЕЛЛИНЫ)
Salumi Misti con Gnocco Fritto
€ 10.00САЛЮМИ МИСТИ (АССОРТИ ИТАЛЬЯНСКИХ КОЛБАС С НЬОКО ФРИТТО) ((ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА, МОРТАДЕЛЛА, БРЕЗАОЛА ,МИЛАНСКАЯ КОЛБАСА ,САЛО, СЫРОВЯЛЕНАЯ ВЕТЧИНА( КОППА))
Primi Piatti - ПЕРВЫЕ БЛУДА РИЗОТТО И ПАСТА
Spatzle (Gnocchi verdi Tirolesi)
€СПАТЦЛЕ (ТИРОЛЬСКИЕ КЛЕЦКИ ИЗ ШПИНАТА С БЕКОНОМ )
Ravioli ai formaggi
€РАВИОЛИ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРОВ 3 –Х ТИПОВ
Ravioli con funghi Porcini
€РАВИОЛИ С НАЧИНКОЙ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
Pennette al sugo di Cervo
€“ПЕННЕТТЕ “МАКАРОНЫ ПОД ФИРМЕННЫМ СОУСОМ ИЗ ОЛЕНИНЫ
Gnocchi ripieni con speck e brie
€ 12.00НЬОКИ (КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ БЕКОНА И НЕЖНОГО СЫРА БРИЕ)
Risotto con ossobuco
€ 18.00(РИЗОТТО ПО МИЛАНСКИ С ОССОБУКО (РИС С ШАФРАНОМ И ГОВЯЖЕЙ ГОЛЕНЬЮ ,ТУШЁНОЙ С ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ )
Fettuccine al sugo di cinghiale
€ 14.00Risotto Valtellina (formaggio Bitto e vino Sassella)
€ 14.00РИЗОТТО ВАЛЬТЕЛИНА С СЫРОМ БИТТО В АРОМАТНОМ ВИНЕ САССЕЛЛА
Risotto con funghi porcini
€ 15.00РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В АРОМАТНОМ БУЛЬОНЕ
Risotto alla monzese
€ 12.00РИЗОТТО ПО МИЛАНСКИ (С ШАФРАНОМ) И ПИКАНТНЫМ КОЛБАСНЫМ ФАРШЕМ
Risotto alla milanese con fili di liquirizia
€ 12.00РИЗОТТО С ШАФРАНОМ И ЛАКРИЦЕЙ
Secondi Piatti - ОСНОВНЫЕ МЯСНЫЕ БЛУДА
Cinghiale con Polenta
€ЧИНГИАЛЕ (ТУШЕНОЕ В ВИНЕ ФИЛЕ КАБАНА И ОВОЩАМИ С КУКУРУЗНОЙ КАШЕЙ )
Brasato
€БРАЗАТО ( НЕЖНАЯ ТЕЛЯТИНА ТУШЕНАЯ В ВИНЕ И ОВОЩАМИ)
Filetto di Manzo con funghi Porcini
€ШАШЛЫК ПО- ИТАЛЬАНСКИ МЯСНОЕ АССОРТИ
Spiedini di Carne
€ШАШЛЫК ПО- ИТАЛЬАНСКИ МЯСНОЕ АССОРТИ
Tagliata di Manzo con funghi Porcini
€ТАЛЬЯТА (НЕЖНАЯ ВЫРЕЗКА ТЕЛЯТИНЫ НА ГРИЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ)
Costata di Angus irlandese ai ferri
€ 4.00КОСТАТА ( СТЕЙК ГОВЯДИНЫ НА ГРИЛЕ “АНГУС”)
Tagliata di manzo alla Robespierre (alle erbe)
€ 14.00ТАЛЬЯТА (ВЫРЕЗКА ТЕЛЯТИНЫ НА ГРИЛЕ С ЗЕЛЕНЬЮ)
Stinco
€ 15.00СТИНКО ( ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНАЯ ГОЛЕНЬ)
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana
€ 16.00ТАЛЬЯТА (ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА НА ГРИЛЕ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ , РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ)
Filetto di Manzo alla Voronoff
€ 18.00ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ В МЯГКОМ ГОРЧИЧНО-БРЕНДЕВОМ СОУСЕ
Filetto di manzo al pepe verde
€ 16.00СОЧНОЕ ГОВЯЖЬЕ ФИЛЕ С ЗЕЛЁНЫМ ПЕРЦЕМ И БРЕНДИ
Filetto di manzo alla griglia
€ 16.00ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ НА ГРИЛЕ
Cotoletta alla milanese
€ 15.00КОТОЛЕТТА (ОТБИВНАЯ ТЕЛЯТИНЫ В ПАНИРОВКЕ ПО МИЛАНСКИ)
Ossobuco con polenta
€ 16.00(ОССОБУКО С ПОЛЕНТОЙ – ГОВЯЖАЯ ГОЛЕНЬ ТУШЕНАЯ С ОВАЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С АППЕТИТНОЙ КУКУРУЗНОЙ КАШЕЙ)
contorni - ГАРНИР
Patate fritte
€ 4.00Porcini trifolati
€ 8.00Verdure alla griglia
€ 7.00Pomodorini
€ 4.00Polenta
€ 4.00Spinaci al burro
€ 5.00Patate al forno
€ 4.00Insalata verde
€ 4.00Insalata mista
€ 5.00Insalatone - САЛАТЫ
Barlafus
€ 10.00insalata verde, cuore di palma, scaglie di grana, tonno e pomodorini
Ciciara Minga
€ 10.00trevisana, insalata verde, mozzarella, acciughe, e pomodorini
Magna e tas
€ 10.00lattuga, carote, zucchine, pomodorini, tonno e capperi
Oss Büs
€ 10.00lattuga, mozzarella, pomodorini, tonno, olive e mais
Caprese
€ 10.00pomodoro, mozzarella, origano e basilico
